עודכן: 04/01/2018 | 1 באפריל 2018
לפני מספר שבועות הייתי באוסטין, טקסס, לפסטיבל המוזיקה של SXSW. בהתחשב בעובדה שהייתי בעיר למעלה מעשרה ימים, רציתי להתרחק מהפסטיבל ולחקור את אוסטין. ביקשתי מכמה מהחברים המקומיים שלי לתת לי רשימה של אוסטין שלהם. רציתי משהו הרבה יותר ממה שמצאתי ברשת.
אחד הפריטים ברשימה זו היה דמעות של שמחה, חנות רוטב חמה שנמצאה במרכז העיר. שם יכולתי להשיג כמה מהרטבים החמים בעולם (ממוקמים בנוחות במדף בצורת ארון) ולדגום כמה מהרטבים שהם עושים.
עכשיו, אני שונא אוכל חריף. כמעט ככל שאני שונא גבהים. בעוד שנים של אכילת אוכל תאילנדי בנה סובלנות קלה לאותם תבלינים, באופן כללי, אני לא יכול לנהל אוכל חריף. מעולם לא פיתחתי טעם לזה. אם אני יוצא להודי או מקסיקני, אני מקבל את זה כמה שיותר קל.
אבל אתה חי רק פעם אחת, וחשבתי שהדימוי שלי אוכל שאוכל את פלפל הרפאים תעשה סרטון נהדר. פלפל הרפאים (נגה בהוט ג’ולוקיה) נחשב לפלפל החם ביותר בעולם, עם דירוג חום של סקוויל של למעלה ממיליון.
התרכובת העיקרית שנותנת לצ’ילי בעיטת החתימה שלהם נקראת קפסאיצין. כמות החום של אריזות פלפל צריכה לסיים עם רמת הקפסאיצין שהוא מכיל. ככל שהרבה יותר קפסאיצין, האנשים החמים יותר. זה נמדד בסולם Scoville, המדרג זנים על בסיס ריכוז הקפסאיצין שלהם.
אז, בבוקר שטוף שמש בהיר, נכנסתי לחנות וקיבלתי את רוטב פלפל הרפאים החם ביותר שהיה להם, כמו גם תמצית קפסיקום טהורה (כלומר מוות בבקבוק).
התוצאות? תיהנו מהסרטון הזה לראות (עשיתי סיום מצחיק כל כך תיהנו עד הסוף!) מה קורה כשאתם אוכלים את הפלפל הכי חם בעולם, במיוחד כשאתם לא רגילים לאוכל חריף:
בפעם הבאה שתבדוק את אוסטין, בדוק דמעות של אושר עבור כמה רטבים חמים בפה שלך. אתה יכול לדגום הרבה זנים, והם מספקים חלב מספיק כדי לשטוף אותו. אם אתה אוהב אוכל חריף, לא חיית עד שניסית בקבוק שכותרתו “הרחק מילדים”.
לקח לי כל היום להתאושש ואני צריך לשתות לפחות שני ליטרים של חלב. זו הייתה חוויה מעניינת אבל עכשיו כששרתי את זה, רוטב חם כבר לא נראה כל כך רע. זה כמו לזרוק מישהו בסוף העמוק להראות להם לשחות. אם אוכל לשרוד תמצית טהורה, אני יכול לשרוד אוכל הודי פיקנטי.
איך לבדוק דמעות של שמחה
דמעות של אושר ממוקמות ברחוב 618 E 6. שעות הפתיחה הן 10:30 בבוקר עד 18:00 (M-SA), ו 12 בערב-16:00 (SU).
איך לטייל בעולם ב 50 $ ליום
מדריך הכריכה הכריכה הנמכר ביותר של ניו יורק טיימס שלי לנסיעות עולמיות יראה לכם כיצד לשלוט באומנות הנסיעות כך שתצאו מהדרך המוכה, תחסכו כסף ותהיה חווית נסיעה עמוקה יותר. זהו מדריך התכנון שלך ל- Z שה- BBC כינה את “התנ”ך למטיילים בתקציב.”
לחץ כאן כדי ללמוד הרבה יותר והתחל לקרוא אותו היום!
הזמן את הטיול שלך לארצות הברית: רעיונות וטריקים לוגיסטיים
הזמן את הטיסה שלך
השתמש ב- SkyScanner או ב- Momondo כדי למצוא טיסה בעלות נמוכה. הם שני מנועי החיפוש האהובים עלי מכיוון שהם מחפשים אתרי אינטרנט וחברות תעופה ברחבי העולם כך שתמיד לא תדעו שום אבן לא נותרה הפוכה. התחל קודם עם SkyScanner אם כי יש להם את טווח ההגעה הגדול ביותר!
הזמן את הלינה שלך
אתה יכול להזמין את ההוסטל שלך עם OstelWorld מכיוון שיש להם את המלאי הגדול ביותר והמבצעים הטובים ביותר. אם אתה רוצה להישאר במקום אחר מלבד אכסניה, השתמש ב- Booking.com כאשר הם מחזירים בעקביות את התעריפים הזולים ביותר לבתי הארחה ומלונות בעלות נמוכה.
אל תשכח ביטוח נסיעות
ביטוח נסיעות יבטיח אותך מפני מחלה, פציעה, גניבה וביטולים. זו הגנה מפורטת למקרה שמשהו ישתבש. אני אף פעם לא יוצא לטיול בלעדיו כיוון שהייתי צריך להשתמש בו הרבה פעמים בעבר. החברות האהובות עלי שמציעות את השירות והערך הטוב ביותר הן:
אגף בטיחות (לכולם מתחת 70)
להבטיח את הטיול שלי (לאלה מעל גיל 70)
MEDJET (לכיסוי נוסף של שיקום)
מחפש את החברות הטובות ביותר לחסוך איתן כסף?
עיין בדף המשאבים שלי לקבלת החברות הטובות ביותר להשתמש בו כשאתה נוסע. I list all the ones I use to save money when I’m on the road. הם יחסוך לך כסף כשתטייל גם כן.
Want a lot more information on the United States?
Be sure to check out our robust destination guide on the united states for even a lot more planning tips!
