אם חשבתם שהשילוב של מרנג פריך, גלידה חלקה והזינג העסיסי של תות רמה חדשה לגמרי.
מאפוגאטו הצנוע ועד הטירמיסו המפואר, חיפשנו דרכים לשלב אלכוהול בקינוחים שלנו במשך שנים. אז אתה לא חושב שזה מעניין שמעולם לא חשבנו ‘לבלום’ בלאגן של אטון?
אולי רק חיכינו שהאלכוהול הנכון יגיע להתאים את הכאוס המתוק, הפריך, הקרמי והפירותי של הבלגן של אטון.
המזקקה של וורנר בבריטניה הייתה הראשונה שהפכה את פינק ג’ין לדבר. מאז, הרוזי הוא הפך למגמה ברחבי הערער בכל העולם.
עם זאת, הוורוד בג’ין של וורנר אינו מצביעה מלאכותית. זה מהריבס הטרי שהם מציגים לקראת סוף תהליך הזיקוק.
זה לא רק מוסיף את הסומק הזה אלא גם טעם רענן וקיצי שהולך כל כך טוב ב- G&T – ואפילו ג’ין וג’ינג’ר אייל.
אבל עם כמה ציוצים למתכון, ריבס וורנר ג’ין בבלגן של אטון מייצר את אחד הקינוחים המבוגרים הטובים ביותר שתמצאו.
קנו כאן ג’ין ריבס של וורנר.
מתכון הבלגן של ג’ין אטון של וורנר
הנה מה שאתה צריך:
גורם לבלגן של אטון 1 ג’ין – פשוט להכפיל מדידות כדי לעשות יותר
– ג’ין ריבס של 50 מ”ל וורנר – 5 תותים (חתוכים לרבעים) – קומץ אוכמניות קטן – סוכר גלגיל 1 – 2 קליפות מרנג (שבורות לנתחים) – 2 סקופים נדיבים של גלידת וניל נמס – 1 – 1 מנטה ספרינג 1
הנה מה שאתה עושה:
1. בקערה קטנה, שלב את הסוכר עם מגורי התות ומערבב עד שהסוכר מומס או ציפוי התותים.
2. שופכים את ג’ין הריבס של וורנר מעל התותים והשאירו אותם לספוג לפחות 6 שעות, לילה במידת האפשר.
3. הוסף את תערובת הג’ין התות לתחתית זכוכית ההגשה שלך, ואחריה חתיכות המרנג. לחץ קלות על המרנג למטה.
4. מכניסים גלידה – ככל שהנגיף יותר נמס, כך שהגלידה משתלבת עם המרנג, הג’ין והתותים.
5. מקשטים עם שופט נענע ומגישים.
*בדרך כלל, אתה מוסיף קרם לבלגן של אטון, אך לג’ין יכול להיות השפעה מצערת על זה. אבל אם אתה מאפשר לגלידה להתמוסס מעט, יש לו השפעה דומה ומתערבבת עם הג’ין בצורה מושלמת.
הבהירות החדה של הג’ין מביאה כל כך הרבה ממדים רבים יותר למתכון לבלגן סטנדרטי של אטון, וחותך את המתיקות והעושר של המרנגים והגלידה. וצבעו משתלב גם עם התותים.
אבל הכי טוב שזה לא רק קינוח יפה שמרשים את אורחי ארוחת הערב שלך, הוא גם מהיר וקל להרכיב.
